贵州思南：科技富硒 蜂糖李变身“致富果”

时值夏日，在贵州省思南县香坝镇瓦窑村的富硒蜂糖李基地，成片的李子树郁郁葱葱，枝繁叶茂，一颗颗即将成熟的李子挂满了枝头，长势喜人。工人们抓住提高李子品质的最佳时期，穿梭林间为蜂糖李进行采收前的最后一次富硒叶面喷施作业，以提升李子质量和产量。

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富硒蜂糖李。陈敏摄

“李子富硒了过后，果子饱满度、圆润度都有一个很好的提升，吃起来口感会更好，酸涩度降低、甜味增加，肉质更紧实，果香味十足，而且它还有一个抗氧化的功能。”贵州国硒科技发展有限公司副总经理肖竣鸿说，通过对李子进行富硒叶面喷施作业，不仅是硒含量能够达到国家富硒农产品标准，而且对蜂糖李的品相、口感、储存时间等方面进行了全方位提升。

富硒蜂糖李。陈敏摄

硒对人体健康有着重要作用，具有增强免疫系统功能，增强机体对疾病的抵抗力等独特功能，享有“抗癌之王”和“天然解毒剂”的美誉。而富硒营养液是近年来农业领域中的一项创新，它含有适度的硒元素，能够有效地提高农产品中的硒含量，改善蜂糖李的活力和抗氧化能力，更加符合当今人们对健康、营养、环保的追求，深受广大消费者喜爱。

“今年很多朋友和客商已经开始打电话预订了，我们今年还开拓了杭州、无锡、上海、嘉兴等市场，富硒蜂糖李成熟了之后主要销往江浙沪一带，大量的果子会进入到更广阔的市场。”贵州省思南县香坝镇瓦窑村富硒蜂糖李基地负责人周耀说。

贵州省思南县香坝镇瓦窑村富硒蜂糖李基地。陈敏摄

据周耀介绍，该基地是2022年与贵州国硒科技发展有限公司进行的富硒技术合作，依托国家富硒农产品加工技术研发专业中心的富有机硒专利技术，为基地种植的蜂糖李实施了富有机硒外源强化技术，用水果专用富有机硒营养液与一定比例的水，稀释融合后，叶面喷施至树叶与树干上，使其自动吸收转化，最终富含硒元素，使蜂糖李品质得到了很大提升，很多外地朋友品尝之后都觉得富硒蜂糖李汁水更多，爽脆清甜。

我们公司依托国硒中心平台，为各地区提供硒科学研究及成果转化、技术开发、技术服务与推广相关服务，旨在促进农业的可持续性发展，有效促进农业增效，农民增收。贵州国硒科技发展有限公司副总经理肖竣鸿说。

外地客商(左)到基地预定富硒蜂糖李。陈敏摄

乡村振兴，产业是基础，科技是力量。近年来，随着消费者对富硒农产品品质和保健功能的认可，贵州省思南县香坝镇立足特色资源，关注市场需求，因地制宜发展蜂糖李产业1300多亩，主要覆盖金峰、瓦窑、桶口等3个村。

接下来，该镇将聚焦科技支撑、基地建设、品牌打造，加强与贵州国硒科技发展有限公司的富硒技术合作，持续增加蜂糖李的“含金量”，不断提升产品的市场竞争力和经济效益，让蜂糖李真正成为群众稳步增收的“致富果”，为乡村振兴孕育新“硒”望。(陈敏、张庆慧)

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